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挑戰肉鬆麵包，上次做的肉鬆麵包烤太乾。
這次根據 carol自在生活的食譜
肉鬆麵包
橄欖形餐包約做8個
材料:
高筋麵粉270g,低筋麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/2茶匙,
雞蛋1顆(約50g),鮮奶150cc,細砂糖25g,無鹽奶油30g,鹽少許
表面裝飾:全蛋液
麵包組合:美乃滋及肉鬆適量
所有材料都進麵包機選擇麵團模式，
麵團成型後，分割八等分，鬆弛10分鐘。
整形成橄欖型，整形整的不太好，所以有的很醜。
發酵50-60分，刷蛋液入170度烤箱18分鐘。
出爐後抹上美乃滋沾上肉鬆。
麵包出爐的時候好香喔，老杯跟小妞分食一塊。
小妞還吃不夠，哈..因為肉鬆是他的菜。
吃完肉鬆麵包滿足地睡覺去。
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